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初氷(12.29)

懸賞 2010年 12月 29日 懸賞

皆さんこんにちは~
そろそろ寒さ本番、皆さんの地方はいかがでしょうか?

昨日(12.28)朝はちょっと寒かったようです。ラジオで渋谷が気温3℃っといっていたので我が家の池をのぞくと、、、
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っと薄氷がはっていました。たぶん初氷です!
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荒巻鮭を買ってきてお正月のごちそう用におろしました。(魚おろすのが大好きな家人がしました)

昔は母が荒巻鮭をおろして鮭の粕漬け、三平汁などつくっていました。冬休みはいつでも鮭の粕漬けを食べていたような気がします。スキー遠足のおにぎりのなかにも鮭の粕漬けが入っていました。

今我が家では、母がしていたように粕漬け、三平汁、マリネ、酒漬け、氷頭なますなどなど作ります。
初氷(12.29)_f0063887_1015863.jpg
では、年末のご用事お励みください。また~

by keiko_52 | 2010-12-29 10:16

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